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ひよこ豆のサラダ
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ひよこ豆のサラダ-レシピのメイン写真

ひよこ豆のサラダ

Rikizo★KIT
Rikizo★KIT @cook_40256294

クミンがいいアクセントの、ひよこ豆のサラダです。材料を切って混ぜるだけで、とってもオシャレなサラダのできあがり!
このレシピの生い立ち
食卓が映えるTAMAKI【Line】に盛り付けてみました♪

詳細はコチラ
https://tamaki-shoten.jp/collections/line-%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3

クミンがいいアクセントの、ひよこ豆のサラダです。材料を切って混ぜるだけで、とってもオシャレなサラダのできあがり!
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クミンがいいアクセントの、ひよこ豆のサラダです。材料を切って混ぜるだけで、とってもオシャレなサラダのできあがり!
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材料

4人分
  1. ひよこ豆(水煮や缶詰) 400g
  2. トマト 4個
  3. 刻みハーブ(ミント、パセリ) 一つまみ
  4. パプリカ 1個
  5. クミン(パウダーか種を挽いたもの) 1つまみ
  6. 赤玉ねぎのみじん切り 1個分
  7. レモン汁 大さじ4
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆は水切りし、すすいでおく。トマトはさいの目に切っておく。

  2. 2

    大きな非金属製のボウルにすべての材料を混ぜ合わせる。 10分間そのまま置く。

  3. 3

    すべての香りが出てきてから盛り付ける。

コツ・ポイント

乾燥ひよこ豆を使う場合は、前日までにたっぷりの水に浸水させてから水煮にしましょう。

【総カロリー 960kcal】

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Rikizo★KIT
Rikizo★KIT @cook_40256294
2021/05/26 05:10に公開
丸利玉樹利喜蔵商店が運営するRikizo Kitchinのオリジナルレシピです。お料理に欠かせない素敵な器や土鍋類など共にご紹介させて頂きます。美味しいだけじゃなく食卓も映える、お料理をぜひ作ってみてくださいね。
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