濃いの好きな人必見！せせりのソース炒め２

濃いの好きな人必見！せせりのソース炒め２-レシピのメイン写真

濃いの好きな人必見！せせりのソース炒め２

ゆうsdta23 @cook_40300035

しょうゆを調味料に加えてご飯に合うソース炒めを作りました！
このレシピの生い立ち
ご飯に合うものを作りたくて前回のせせりのソース炒めの調味料のオリーブオイルをしょうゆに変えて他の調味料の分量も変えたら濃い味になっていい感じになりました！

しょうゆを調味料に加えてご飯に合うソース炒めを作りました！
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ご飯に合うものを作りたくて前回のせせりのソース炒めの調味料のオリーブオイルをしょうゆに変えて他の調味料の分量も変えたら濃い味になっていい感じになりました！

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しょうゆを調味料に加えてご飯に合うソース炒めを作りました！
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材料

２人分

せせり 140g
卵１個
キャベツ１/4玉
☆鶏がらスープの素小さじ２
☆砂糖小さじ１
☆レモン汁５〜１０滴
☆醤油大さじ１
☆にんにくチューブ５cm
☆みりん大さじ１
☆オイスターソース大さじ１
サラダ油大さじ１
塩コショウ適量

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作り方

1

せせりを好きな大きさに切り、キャベツをひと口サイズに切る。
2

☆をまぜ合わせて切ったせせりを30分間、漬ける。（☆は炒める時にソースとしてまた使います。）
3

温めたフライパンにサラダ油をひいて溶き卵を入れて炒り卵にしてから火をとめて他の場所に移して置いておく。
4

再びフライパンを温めてサラダ油をひいて中火でせせりを入れて表面に焼き色がつくまで炒める。
5

キャベツを入れてさらに炒める
6
3の炒り卵を再び入れて塩コショウをふって☆をかけ、からめるように炒めたらお皿に盛って完成です！

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ゆうsdta23 @cook_40300035

2021/05/26 05:12に公開

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炒めものキャベツ卵

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