豚肉と厚揚げのキムチ炒めチーズのせ♪
モコナもどき @cook_40118383
豚キムチ炒めがチーズによってタッカルビ風に変身♪
このレシピの生い立ち
チーズ大好きな旦那の為に、色んなチーズを試作中です。
豚肉と厚揚げのキムチ炒めチーズのせ♪
豚キムチ炒めがチーズによってタッカルビ風に変身♪
このレシピの生い立ち
チーズ大好きな旦那の為に、色んなチーズを試作中です。
作り方
- 1
厚揚げはキッチンペーパーで優しく押さえ表面の油を取り、食べやすい大きさに切る。
にらは3~4センチに切る。 - 2
豚ばら肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウをし下味をつける。
フライパンにごま油を入れ、中火で豚肉を炒める。 - 3
豚肉に火が通ったら厚揚げを入れ、少し焼き色がつくまで炒め、キムチとニラも加えさっと炒めたら◎の調味料を加える。
- 4
とろけるチーズをお好みの量のせて、蓋をして余熱でチーズがとろけたら完成♪
コツ・ポイント
特に難しいことはありません笑
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