作り方
- 1
塩鯖を一口大のそぎ切りに切る
- 2
袋に鯖と生姜、酒を入れてもみこむ
- 3
15分~1日置く
- 4
米粉をまぶす
- 5
フライパンに多めのオリーブオイルを入れて揚げ焼きにする
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