あっさり♫ムネ肉ときのこのナポリタン風

あき☆kitchen @cook_40308512
フライパン一つで出来る、なんちゃってナポリタン!ムネ肉なのであっさりヘルシーです♫
このレシピの生い立ち
TVでナポリタンの特集をしてて、食べたくなったので。きのこでカサ増ししてるのでヘルシーです♪
あっさり♫ムネ肉ときのこのナポリタン風
フライパン一つで出来る、なんちゃってナポリタン!ムネ肉なのであっさりヘルシーです♫
このレシピの生い立ち
TVでナポリタンの特集をしてて、食べたくなったので。きのこでカサ増ししてるのでヘルシーです♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ピーマンは太めの千切りにする。きのこは石突きを取り、ほぐす。
鶏ムネ肉はそぎ切りにしておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを引き、お肉以外の具材を入れ中火で炒める。
- 3
そこへお湯300ccを注ぎ、塩、コンソメの素と、パスタを半分に折って入れる。かき混ぜながら表示時間通りにゆでる。
- 4
パスタがゆで上がる1分前のタイミングでムネ肉とケチャップを投入。炒めながら水分を飛ばす感じで。
- 5
水っぽさが無くなったら完成〜♫お好みでブラックペッパーやパセリをのせてください。
- 6
いろんな野菜でアレンジ出来ます♫(この日は人参も入れました)でも、玉ねぎとピーマンはあった方がいいと思います!
コツ・ポイント
ムネ肉は固くなりやすいので、最後に入れます。水分が足りなければ、少しお湯を足して調整してください。
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