ホロホロ溶けちゃうスペアリブ

kozu1027 @cook_40064131
柔らかくて肉に味が染みてて最高
このレシピの生い立ち
手羽先で作っていた味を豚肉のスペアリブでも美味しいのではないかと思いつくりました
ホロホロ溶けちゃうスペアリブ
柔らかくて肉に味が染みてて最高
このレシピの生い立ち
手羽先で作っていた味を豚肉のスペアリブでも美味しいのではないかと思いつくりました
作り方
- 1
スペアリブに塩コショウをふりフライパンで焼き目をつけます。
- 2
圧力鍋にジャムと醤油を入れて蓋を閉めて強火、シュッシュと言い出したらすぐ止める
- 3
圧力が抜けたら裏返して5分ほど煮込んで出来上がり
コツ・ポイント
フライパンでも出来ます
時間がなかったので圧力鍋で。
ジャムはママレードや梅ジャムでもできます
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