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ホロホロ溶けちゃうスペアリブ
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ホロホロ溶けちゃうスペアリブ-レシピのメイン写真

ホロホロ溶けちゃうスペアリブ

kozu1027
kozu1027 @cook_40064131

柔らかくて肉に味が染みてて最高

このレシピの生い立ち
手羽先で作っていた味を豚肉のスペアリブでも美味しいのではないかと思いつくりました

柔らかくて肉に味が染みてて最高

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手羽先で作っていた味を豚肉のスペアリブでも美味しいのではないかと思いつくりました

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ホロホロ溶けちゃうスペアリブ

kozu1027
kozu1027 @cook_40064131

柔らかくて肉に味が染みてて最高

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手羽先で作っていた味を豚肉のスペアリブでも美味しいのではないかと思いつくりました

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材料

  • スペアリブ 2つ
  • ジャム 1/2瓶
  • 醤油 ジャムと同じ量
  • 塩コショウ 適宜
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スペアリブに塩コショウをふりフライパンで焼き目をつけます。

  2. 2

    圧力鍋にジャムと醤油を入れて蓋を閉めて強火、シュッシュと言い出したらすぐ止める

  3. 3

    圧力が抜けたら裏返して5分ほど煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

フライパンでも出来ます
時間がなかったので圧力鍋で。
ジャムはママレードや梅ジャムでもできます

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kozu1027
kozu1027 @cook_40064131
2021/05/26 04:42に公開
作ったレシピを載せたいと思います。材料も少なめ簡単レシピです。それでも美味しいですよぉ
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このレシピのキーワード

スペアリブ ジャム

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