激ウマ米粉豆乳おかずシフォン カレーツナ
甘いのが苦手な方にも、美味しいおかずシフォン！混ぜて焼くだけの米粉シフォン。カレーと粉チーズで激ウマ！試してみて！
このレシピの生い立ち
沢山シフォンケーキを焼いており、おかずシフォンに挑戦中。美味しくできたので記録用に。
激ウマ米粉豆乳おかずシフォン カレーツナ
甘いのが苦手な方にも、美味しいおかずシフォン！混ぜて焼くだけの米粉シフォン。カレーと粉チーズで激ウマ！試してみて！
このレシピの生い立ち
沢山シフォンケーキを焼いており、おかずシフォンに挑戦中。美味しくできたので記録用に。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計量し、卵は卵白と卵黄に分けてそれぞれボウルに入れる。ツナマヨにし、コーンは薄力粉をまぶす。
卵白は冷蔵庫。 -
- 2
卵黄のボウルに、サラダ油、豆乳を加えてホイッパーで混ぜる。
ツナマヨを加え混ぜる、米粉と粉チーズ、カレー粉も加え混ぜる。 -
- 3
オーブン200度予熱。卵白のボウルに砂糖を3回に分けて加えてしっかりしたメレンゲを作る。
-
- 4
卵黄ボウルに3回に分けてメレンゲを加える。都度ホイッパーで混ぜる。型に流し、コーンを入れて軽く箸で混ぜる。
-
- 5
180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。オーブンによってもかなり違います。割れ目も焼けていたらオッケーです。
-
- 6
焼けたら逆さにして冷まし、3時間以上冷やして型から外す。
-
- 7
※このレシピは10センチの型の卵１つで気軽に出来るレシピで、17センチなら全てを4倍にしてみて下さい！焼き時間注意！
- 8
※米粉の種類により、給水量が違います。粒子の細かいものなら、水分少なめにしてみて！
スーパーで買える米粉使用してます。 - 9
※ツナ缶は水分しっかりきること！
※卵黄生地が硬いなら少し豆乳を足してみて！
豆乳がない場合は牛乳に置き換えても。 - 10
翌日に冷やして食べるのをオススメします！！味が馴染んでより美味しいですよヽ(*^∇^*)ﾉ
- 11
つくれぽありがとうございます！！
機能によりお返事出来ませんが。とっても素敵に焼かれています！！
コツ・ポイント
焼き時間に注意！ツナ缶の水分はしっかりきる。米粉により、給水量は変わります。
つくれぽ
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