パスタは表示通り茹で上げる。
☆使用したホワイトソースはコチラ
【簡単☆レンチンホワイトソース】
ID: 21488916

フライパンにサラダ油をひいて、みじん切りにしたにんにくを加え、加熱する。
※中火

にんにくの香りがたったら、粗みじんにした玉ねぎを加えて炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、挽き肉を加えて、塩、胡椒、ナツメグをふりかけ炒める。

挽き肉の色が変わってきたら、粗みじんにしたしいたけ、エリンギ、石づきを切ってほぐしたしめじを加えて、炒め合わせる。

火が通ったら、醤油を鍋肌から回しかけ全体を混ぜる。

【1】のホワイトソースを食えて、混ぜ合わせる。
※弱火

生クリームを加えて、全体を混ぜ合わせ、ひと煮たちさせる。

茹で上げたパスタに【8】のソースをかける。
お好みで緑のものや胡椒をふって、できあがり。