まぐろキムチ和え

単刀直入
単刀直入 @cook_40096951

お酒の旨辛な一品です☆
このレシピの生い立ち
より美味しく健康的にネギやゴマを入れましたが、キムチだけで美味しく健康的です!私はご飯と食べます(^^)

まぐろキムチ和え

お酒の旨辛な一品です☆
このレシピの生い立ち
より美味しく健康的にネギやゴマを入れましたが、キムチだけで美味しく健康的です!私はご飯と食べます(^^)

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材料

4人分
  1. まぐろ 200g
  2. 本技おいしいキムチ 80g
  3. 米油 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. きざみネギ 大さじ1〜
  6. 白ごま 大さじ1/2
  7. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえます。

  2. 2

    まぐろを細長く切ります。

  3. 3

    キムチをざく切りします。

  4. 4

    ①と②と醤油と米油を混ぜ、ネギと白ごまを加えます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり!

  6. 6

    焼海苔で巻いてどうぞ。

コツ・ポイント

白ごまを入れる時指先で潰しながら入れるといいと思います。

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単刀直入
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少ない熱源で美味しく作りたくて低温調理と予熱料理に関心を持っています。温度計で温度を測って地道にやっています。よろしくお願いいたします(^^)/
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