簡単✨ピーマンとじゃこのカリカリ炒め

Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485

簡単に出来るスピードお惣菜…お弁当のあと一品にも、ご飯にのせても良し♪ ごま油の風味も良く、シンプルな味がまた良いです。
このレシピの生い立ち
ピーマンを切っておけば、あっという間に出来るので、お弁当に良く作っています。

簡単✨ピーマンとじゃこのカリカリ炒め

ぱぴぷゆい's cooksnap of when they made 簡単✨ピーマンとじゃこのカリカリ炒め.
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簡単に出来るスピードお惣菜…お弁当のあと一品にも、ご飯にのせても良し♪ ごま油の風味も良く、シンプルな味がまた良いです。
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ピーマンを切っておけば、あっという間に出来るので、お弁当に良く作っています。
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材料

  1. ピーマン 2個
  2. ちりめんじゃこ 大さじ2〜3
  3. ごま油 大さじ1/2程
  4. 酒 小さじ1〜2
  5. 醤油 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ピーマンは、4〜5mmの細切りにする。

  2. 2

    フライパンでやるところ、お弁当の流れで、洗い物を減らす意味もあり、卵焼き用を、卵焼きを作った後に使います。

  3. 3

    フライパン（卵焼き用）に、ごま油を熱し、ピーマンとちりめんじゃこを入れ、ちりめんじゃこがカリカリするまで炒める。

  4. 4

    酒、醤油を加え、サッと絡めるよう炒めたら出来上がり。

  5. 5

    R3.6.6 『ピーマンじゃこ』の人気検索トップ10入り☆

コツ・ポイント

じゃこをカリカリに炒める。
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素材にこだわり、本来の味を活かした簡単で美味しい物を紹介しています。和洋中、おつまみ、お菓子、パン、漬物、乾物等.数え切れない程のレシピがありますが、お菓子以外ほぼ目分量で作っているため、レシピUPするにあたり面倒な計量に少々時間を要しています。中学校家庭科の授業では、教科書にはないオリジナルレシピを生徒に伝授し、喜ばれました。最近の男子は、料理好きで嬉しい限りです♪
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