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シャカシャカ*おつまみきゅうり
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シャカシャカ*おつまみきゅうり-レシピのメイン写真

シャカシャカ*おつまみきゅうり

野菜が好きです
野菜が好きです @cook_40410571

簡単、先付、おつまみ、箸休め
塩味と水分がとれるので二日酔いにも
夜中の小腹のすき間も罪悪感なく埋められます
このレシピの生い立ち
友人に手料理を振る舞った際、肉やらを煮たり焼いたり5〜6品出しての友人の感想が「きゅうり美味しかった」でした。

簡単、先付、おつまみ、箸休め
塩味と水分がとれるので二日酔いにも
夜中の小腹のすき間も罪悪感なく埋められます
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友人に手料理を振る舞った際、肉やらを煮たり焼いたり5〜6品出しての友人の感想が「きゅうり美味しかった」でした。

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シャカシャカ*おつまみきゅうり

野菜が好きです
野菜が好きです @cook_40410571

簡単、先付、おつまみ、箸休め
塩味と水分がとれるので二日酔いにも
夜中の小腹のすき間も罪悪感なく埋められます
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友人に手料理を振る舞った際、肉やらを煮たり焼いたり5〜6品出しての友人の感想が「きゅうり美味しかった」でした。

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塩味と水分がとれるので二日酔いにも
夜中の小腹のすき間も罪悪感なく埋められます
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材料

  • きゅうり 3本
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★顆粒だし 小さじ1
  • ★味の素 小さじ1
  • ★鷹の爪 1本分
  • ゴマ 適量
  • 大葉(飾り用) 1枚
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作り方

  1. 1

    タッパーに★を入れて混ぜる
    辛いのがお好みの方は鷹の爪を輪切りにしてもOK

    • シャカシャカ*おつまみきゅうり作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを3カ所ほど縞々にしてヘタを切る

    • シャカシャカ*おつまみきゅうり作り方2写真
  3. 3

    そのまま輪切りに

    • シャカシャカ*おつまみきゅうり作り方3写真
  4. 4

    (早く漬けたいときは斜め切り)

    • シャカシャカ*おつまみきゅうり作り方4写真
  5. 5

    きゅうりを❶のタッパーに入れ、ゴマをふる

    • シャカシャカ*おつまみきゅうり作り方5写真
  6. 6

    タッパーのフタをしっかりとしめ、タッパーをふってなかを混ぜる

    • シャカシャカ*おつまみきゅうり作り方6写真
  7. 7

    半日ほどで出来上がり

    • シャカシャカ*おつまみきゅうり作り方7写真
  8. 8

    大葉をくるくるしてカット
    添えるとさわやかに。

    • シャカシャカ*おつまみきゅうり作り方8写真
  9. 9

    パクチー乗せたら美味しい

コツ・ポイント

分量はお好みで見つけてください
辛いのがお好みの方は鷹の爪を輪切りにしたり、ラー油を入れたり。

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野菜が好きです
野菜が好きです @cook_40410571
2021/05/26 15:23に公開
とりあえずパクチー乗せたら美味しいよ
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