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★蒸し豚★圧力鍋deポッサム★韓国料理
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★蒸し豚★圧力鍋deポッサム★韓国料理-レシピのメイン写真

★蒸し豚★圧力鍋deポッサム★韓国料理

クック3LDL1U☆
クック3LDL1U☆ @cook_40273021

『蒸し豚』人気検索①位☆頂きました❤️
韓国料理大好き❤︎茹でるだけの簡単レシピ‼︎茹でるのでとってもヘルシー♬
このレシピの生い立ち
韓国料理大好き★野菜もたくさん取れるおすすめのレシピです❤︎パーティーの時に持っていきました‼︎

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★蒸し豚★圧力鍋deポッサム★韓国料理

クック3LDL1U☆
クック3LDL1U☆ @cook_40273021

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材料

7人前
  • ☆豚バラブロック肉 800g
  • ☆玉ねぎ 1玉
  • ☆長ネギの青い部分 1束分
  • ☆生姜チューブ 10センチ
  • ☆にんにく 5片
  • 水 かぶる程度
  • 【たれ】
  • ★コチュジャン 大さじ2
  • ★みそ 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★おろしにんにく 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★胡麻油 大さじ1
  • 【野菜】
  • きゅうり 2本
  • 白ネギ(しろいところ) 1本
  • レタス 1玉
  • 大葉 20枚
  • キムチ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に、豚バラ肉とかぶるくらいの水をいれる。
    沸騰したら一度お湯を全て捨てアク抜きをする。

    • ★蒸し豚★圧力鍋deポッサム★韓国料理作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に豚バラ肉とその他の材料☆をいれて、圧力がかかったら10分煮る。

    • ★蒸し豚★圧力鍋deポッサム★韓国料理作り方2写真
  3. 3

    圧力が抜けたら冷まし切って完成☆

  4. 4

    【たれ】の材料を全て混ぜ合わせる。お好みでコチュジャンをプラスして辛く!砂糖をプラスして甘めにもできます!

  5. 5

    レタスに大葉をのせて、キムチ・きゅうり・白髪ネギをのせて、タレにくぐらせた豚肉をのせて、巻いて美味しく食べて下さい‼︎

コツ・ポイント

圧力鍋を使うと、短時間ですごく柔らかいお肉に仕上がります!

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クック3LDL1U☆
クック3LDL1U☆ @cook_40273021
2021/06/05 12:21に公開
気ままにお手軽レシピを載せてます❤︎安くて美味しくて簡単がモットーです‼︎
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このレシピのキーワード

ポッサム 大葉 レタス キュウリ 豚バラかたまり にんにく キムチ コチュジャン 味噌 玉ねぎ 長ネギ

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