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ユッケ★ねぎとろ
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ユッケ★ねぎとろ-レシピのメイン写真

ユッケ★ねぎとろ

mana07mana
mana07mana @cook_40224181

ネギトロを簡単にアレンジ
おつまみにピッタリです♪
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ネギトロが大好きなので少しアレンジしたくて作ってみました

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材料

たっぷり３人分
  • 新玉ねぎ 50g
  • ネギトロ 300g
  • にんにくすりおろし 小匙1
  • 塩 小匙1/2
  • ごま油 大匙2
  • 黄身 3つ
  • 小ねぎの小口切り 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをみじん切りにします
    普通の玉ねぎでいいのですが、辛味が苦手な場合、少し水にさらしてください

    • ユッケ★ねぎとろ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにみじん切り玉ねぎ、ネギトロ、にんにく、塩とごま油を入れて混ぜます

    • ユッケ★ねぎとろ作り方2写真
  3. 3

    全体がきちんと混ざるまでまぜます

    • ユッケ★ねぎとろ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、卵の黄身と小口切した小ねぎをのせて完成

    • ユッケ★ねぎとろ作り方4写真
  5. 5

    ●のりに巻いて食べも美味しいおつまみになります

    • ユッケ★ねぎとろ作り方5写真
  6. 6

    ●どんぶりにご飯をいれて上にのせても美味しいです

    • ユッケ★ねぎとろ作り方6写真

コツ・ポイント

コツは特にないですが、にんにくなどの量はお好みで
お好みでお醤油を小匙1入れると締まった味になります。

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mana07mana
mana07mana @cook_40224181
2021/06/04 14:49に公開
仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー！備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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