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卵と鶏ガラのおかゆ
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卵と鶏ガラのおかゆ-レシピのメイン写真

卵と鶏ガラのおかゆ

Ai❁¨̮
Ai❁¨̮ @cook_40446365

疲れた時、温かいものが食べたい時に
入れて火にかけるだけなので疲れててもできる

このレシピの生い立ち
ちょっと疲れてる時とか胃の調子があんまり良くない時に温かくて優しいものが食べたくなるので備忘録に

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Ai❁¨̮
Ai❁¨̮ @cook_40446365

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入れて火にかけるだけなので疲れててもできる

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材料

1人分
  • ご飯 90g
  • 水 200
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープの素 大さじ1〜2
  • ごま油 お好みで
  • ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    ご飯とお水を鍋に入れて弱火

  2. 2

    鶏がらスープの素を入れる
    私は目分量で適当に入れました(--;)

  3. 3

    お米が柔らかくなってグツグツして来たら卵を溶いて、円を書くように入れる
    入れてから少し待つとふわふわの卵になります

  4. 4

    お好みのやわからさまで弱火でじっくり
    私は歯がなくても食べられる寸前くらいまで煮込みました

  5. 5

    仕上げはごま油や調味ねぎをかけてもおいしいです(´౿`)♡
    私は味変として後から入れたりします

コツ・ポイント

鶏ガラ少しでしょう油とかめんつゆ入れてもおいしいですよ〜

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Ai❁¨̮
Ai❁¨̮ @cook_40446365
2021/06/07 03:52に公開
感覚で料理しちゃう大学生(°°;)得意なのは目分量皆さまのレシピにいつもお世話になっています(*´³`*)自分の感覚で作ったものは備忘録として載せておきます☺︎
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このレシピのキーワード

おかゆ ねぎ 卵 ご飯

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