材料３つ✨我が家のアイスクリーム♡
AReI5793 @cook_40373386
小さい頃から母が作ってくれていたアイスです♡
動物性生クリームを使えばもちろん美味しいですが、植物性で充分です！
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれていたアイス♡生クリームが余った時によく作ります♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵をハンドミキサーで泡立てる。
フワフワもこもこになるまで泡立てましょう♪ - 2
ハンドミキサーの羽根は洗わずに、そのまま生クリーム＆砂糖を８分立てにする。
- 3
８分ってどれくらい？…なんて細かい事は気にせず、分離しない程度にシッカリ泡立てて下さい♪
- 4
泡立てた卵と生クリームを合わせて、ゴムベラで混ぜます。あれば、バニラビーンズを入れると美味しいです♡
- 5
深めのお皿やタッパーに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
- 6
途中で数回フォークで混ぜるとフワフワになりますが、面倒なので、私は基本そのままです(´ω｀)
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけ！とっても簡単です♪
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