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トマトと茄子の生姜味噌汁♡
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トマトと茄子の生姜味噌汁♡-レシピのメイン写真

トマトと茄子の生姜味噌汁♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

1番大好きなトマトのお味噌汁に生姜をプラスして体もポカポカ☆
このレシピの生い立ち
トマト大好きなので作りました。

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トマトと茄子の生姜味噌汁♡

Riiina♪
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1番大好きなトマトのお味噌汁に生姜をプラスして体もポカポカ☆
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材料

2人分
  • だし汁 400cc
  • 味噌 大さじ1
  • トマト 1個
  • 茄子 1/2本
  • おろし生姜 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトと茄子を切っておく。

  2. 2

    お鍋にごま油をひいて、トマトを細かくなるまで炒める。

  3. 3

    だし汁、茄子を入れて5分ほど煮込む。

  4. 4

    火を止め味噌、おろし生姜を入れて味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

味噌の濃さはお好みで調整して下さい。

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Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840
2021/06/05 12:11に公開
インスタに毎日ご飯載せてます♪ご興味のある方は見ていただけたら嬉しいです♡「@riiina825」
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汁 なす トマト 味噌

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