小夏コンフィで作るケーキ
☆☆アメリ☆☆ @cook_40367699
レモンケーキだと酸っぱすぎると言われたので、小夏で作りました。
このレシピの生い立ち
小夏が大好きで、小夏のコンフィをつくり、チョコをかけてオランジェットにしたりします。
レモンケーキだとうちの子には酸っぱいと拒否されますが、小夏ケーキは大好評です♡
小夏コンフィで作るケーキ
レモンケーキだと酸っぱすぎると言われたので、小夏で作りました。
このレシピの生い立ち
小夏が大好きで、小夏のコンフィをつくり、チョコをかけてオランジェットにしたりします。
レモンケーキだとうちの子には酸っぱいと拒否されますが、小夏ケーキは大好評です♡
作り方
- 1
バターを500ワットで40秒溶かす。
オーブン160℃で温める。 - 2
バターにグラニュー糖を入れ、ミキサーで混ぜる。白くもったりするまで。
- 3
卵を溶き、少しずつ2に入れ混ぜる。
- 4
小夏コンフィを刻み、3へ入れ混ぜる。
-
- 5
粉類を半分4へ入れ混ぜる。
- 6
ミキサーからヘラに変え、残りの粉類を入れ、切り混ぜる。
- 7
パウンドケーキの型の底にクッキングペーパーを敷き、流し込む。平に馴染ませる。
- 8
40分焼く。
焼けたら、網に置き冷ます。 - 9
冷めたら、グラスアローをかける。
冷蔵庫で、冷やしてから切り分けていただいて下さい。
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