黒麹で作ると、通常のあま酒とは違いフルーティーな味わいになります。
このレシピの生い立ち
黒麹でも甘酒を作ることができるので、ぜひ挑戦していただきたいと思いました。
フルーティーな味わいになります。
黒麴の作り方はこちら！
→https://www.koji-za.jp/recipe/kurokoji.php