カレー味噌でタンドリーチキン風

Name: カレー味噌でタンドリーチキン風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(今回はもも肉) 500g; カレー味噌 大さじ３; プレーンヨーグルト 大さじ２; 塩こしょう 適量; 油 適量; キャベツ ４分の１玉

聖皐月 @cook_40296380

柔らかくマイルドにできました。
このレシピの生い立ち
カレー味噌があったので漬け込んだらタンドリーチキンぽくならないかな？と思って作ってみました。

カレー味噌でタンドリーチキン風

聖皐月 @cook_40296380

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材料

鶏肉(今回はもも肉) 500g
カレー味噌大さじ３
プレーンヨーグルト大さじ２
塩こしょう適量
油適量
キャベツ４分の１玉

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作り方

1
ビニール袋に食べやすい大きさに切った鶏肉・カレー味噌・塩コショウ・ヨーグルトを入れて揉み込んで冷蔵庫で寝かせます。
2

フライパンに油を引き、熱して①を焼いていきます。
3

キャベツはざく切りにして、600Wの電子レンジで１～２分加熱します。
4

お皿にキャベツを盛り付け、鶏肉に火が通ったら盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

☆朝仕込んで、夕食に焼きました。
今回付け合わせにキャベツを使いましたが、玉ねぎと一緒に炒めるのもいいです。

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つくれぽ

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聖皐月 @cook_40296380

2021/06/03 09:22に公開

大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)

このレシピのキーワード

カレータンドリーチキン鶏肉もも肉キャベツヨーグルト味噌

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