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白玉粉で作る白エビの唐揚げ
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白玉粉で作る白エビの唐揚げ-レシピのメイン写真

白玉粉で作る白エビの唐揚げ

marere
marere @cook_40051026

白玉粉で美味しい白エビ唐揚げを作りましょう
このレシピの生い立ち
いつも小麦粉で作っていたのですが切らしていたので白玉粉で作ってみました。

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白玉粉で作る白エビの唐揚げ

marere
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材料

  • 白エビ(刺身用) 80g
  • 白玉粉 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ3杯ほど
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作り方

  1. 1

    白エビはヒゲを取って水で洗う。
    綺麗になったら水気をとる。

  2. 2

    白玉粉は潰して粉状にして塩と一緒に白エビにまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを大さじ3杯ほど入れて温め、白エビを入れる。
    揚げ焼きして全体に火が入れば出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり水洗いして水気をとってください

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marere
marere @cook_40051026
2021/06/02 10:05に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 刺身 白玉粉 白えび

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