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鶏ももはるさめフォー
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鶏ももはるさめフォー-レシピのメイン写真

鶏ももはるさめフォー

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

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材料

2人分
  • はるさめ 140g
  • 長ねぎ(白い部分) 5cm
  • 大葉 5枚
  • 鶏もも 1枚
  • 水 750ml
  • ★酒 大さじ2.5
  • ★鶏がらスープの素 大さじ2/3
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★醤油 大さじ2/3
  • ★しょうがチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    はるさめをゆでる

  2. 2

    ザルにあげてさっと水洗いする

  3. 3

    長ねぎを白髪ねぎに、大葉を千切りにする

  4. 4

    鍋に水を入れて、沸騰したら鶏ももを入れる

  5. 5

    弱火で8~10分ゆでる

  6. 6

    鶏ももをスライスする

  7. 7

    鶏もものゆで汁に★を加える

  8. 8

    はるさめを鍋に戻す

  9. 9

    盛り付けて完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2021/06/02 13:02に公開

このレシピのキーワード

フォー 大葉 春雨 鶏もも肉 酒 長ネギ

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