百花繚乱★豆花シロップ色々
3cat @cook_40447019
豆花用シロップの覚書。色々なレシピ参考にさせてもらってます。何種類か作り、その日の気分やシロップを混ぜても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスイーツを食べたくて。。ダイエット中の方にもオススメです！
百花繚乱★豆花シロップ色々
豆花用シロップの覚書。色々なレシピ参考にさせてもらってます。何種類か作り、その日の気分やシロップを混ぜても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスイーツを食べたくて。。ダイエット中の方にもオススメです！
作り方
- 1
作り方A
きび糖を炒め、香りがでてきたら、水を入れ、溶かして、冷めたら冷蔵庫に。冷やして完成。 - 2
作り方B
材料を全部鍋に入れ、火にかけ溶かして、少し煮詰め（とろみは好みの煮詰め具合で）冷めたら冷蔵庫に。冷やして完成。 - 3
作り方C
ティーバッグタイプのお茶を300cc用意し、温かいうちにきび糖を溶かし、冷めたら冷蔵庫に。冷やして完成。 - 4
お茶は好きなお茶でOK。きび糖もお好きな砂糖やはちみつでもOK。
- 5
作り方D
①茶葉タイプのお茶シロップは、こちら。分量の水と茶葉を火にかけ、沸騰して30秒くらい煮出す。 - 6
②砂糖を溶かし、溶けたら火を止める。茶漉しで濾しながら、容器にシロップを移し、冷めたら冷蔵庫に。冷やして完成。
- 7
色々なシロップで豆花を楽しんで下さい。うちは、黒糖、きび糖を常備し、変わり種シロップをその時の気分で作ります。
- 8
3種類準備して、その時の好きなシロップやシロップを混ぜたりして、豆花にかけて、楽しんでいます！
- 9
ムレスナの紅茶シロップは、どれで作っても美味しくできるので、オススメです！！
- 10
アガーで作るもっちり豆花（風）は
こちら（ID: 21860424）
コツ・ポイント
基本、温めた液体に固形の糖類を混ぜるだけです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21858462
