名古屋発！どえりゃあうみゃあ⭐️味噌カツ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
サクサクのとんかつに特製あまから～い
タレをたっぷりかけて♪
御飯がススミすぎてごめんなさいｗ
もうこの味の虜になりそう
このレシピの生い立ち
疲れた大仕事をおえたカラダには
こってりあまからタレで
御飯をたっぷりと食べる
これが１番の体力回復♪
八丁味噌が安く手に入ったので
作ってみました(^^)
タレはレンチンで短縮を検証しましたが
やはり鍋で炊いた方がおいしかったのです
名古屋発！どえりゃあうみゃあ⭐️味噌カツ
サクサクのとんかつに特製あまから～い
タレをたっぷりかけて♪
御飯がススミすぎてごめんなさいｗ
もうこの味の虜になりそう
このレシピの生い立ち
疲れた大仕事をおえたカラダには
こってりあまからタレで
御飯をたっぷりと食べる
これが１番の体力回復♪
八丁味噌が安く手に入ったので
作ってみました(^^)
タレはレンチンで短縮を検証しましたが
やはり鍋で炊いた方がおいしかったのです
アプリでひらく作り方
- 1
タレを作る
小鍋に★を入れて沸騰させ中火にして八丁味噌、あわせ味噌、りんごジャムを加えて１５分ほど煮詰める
※よく混ぜる - 2
付け合せを先に盛り付ける
野菜をカットして
お皿の後方に盛り付けておく - 3
サラダ油（分量外）を熱して１７０℃で
トンカツを揚げる
※両面こんがりきつね色に揚げる（両面５～６分）
※油をきる - 4
揚げたトンカツを等分にカットして野菜に立てかける。
１のタレを手前にたっぷりかけ、炒りごまをふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
トンカツの手前にたっぷりとタレをかけます
炒りごまはトンカツとソースのところに
かけてソースだけの部分に
はみださないようにすると
見栄えがします◎
付け合せはなくてもＯＫ
そのまま御飯にノッケても
有ると思います。
つくれぽ
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21858463
