超簡単☆ふんわりチーズ生地のハットグ♫
串じゃなくて生地にチーズを使ったふんわりチーズ生地のハットク♪♪♪韓国発のホットスナックハットクをお家で作ろう〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
韓国発のホットスナック♪♪♪ハットクです！普通はモッツァレラチーズのところを生地に粉チーズを入れて中身をウインナーにしました〜♪♪♪激うまですよ〜！AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫
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アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とたまごと砂糖を混ぜ合わせます。
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- 2
粉チーズとベーキングパウダーを入れよく混ぜます。
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- 3
薄力粉を入れよく混ぜます。
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- 4
竹串にウインナーを2本ずつ刺します。
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- 5
ヘラで撫で付ける様に丁寧に生地をつけ、パン粉をまぶします。
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- 6
こんな感じです。
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- 7
中温の油でじっくり揚げます。
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- 8
しっかり油を切ります。
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- 9
マヨネーズにからしを入れよく混ぜます。
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- 10
器に中濃ソースとガーリックパウダーを入れよく混ぜ500wのレンジで約1分半温めガーリックパウダーを溶かしよく混ぜます。
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- 11
バーベキューソースとからしマヨネーズをたっぷりかけたらチーズ生地のふんわり激うまハットクのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
たまごと牛乳と砂糖を入れ混ぜ合わせておきます。生地はヘラでウインナーに撫で付けます。衣をつけたらすぐに揚げます。中温の油でじっくり揚げてください。バーベキューソースは必ずレンジで温めないとガーリックパウダーが溶けないし煮詰まりません。
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