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カフェ屋のチーズチリドッグ
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カフェ屋のチーズチリドッグ-レシピのメイン写真

カフェ屋のチーズチリドッグ

mey517
mey517 @cook_40299667

本場のチリミートにはベーコンが入っているものが多いので、それが食べたくて
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アメリカのチリミートのレシピを見て作りました

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材料

  • 【チリミート】
  • ミンチ 300g
  • 唐辛子 大さじ1/2
  • 玉ねぎみじん切り 150g
  • ベーコンみじん切り 60g
  • すりおろしニンニク 20g
  • ●S&Bタコシーゾニング 8g
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●トマト缶 200g
  • ●塩 小さじ1
  • ●クミン 小さじ1/2
  • 【一つあたり】
  • ドッグパン 一つ
  • ソーセージ 1本
  • チーズ 20g
  • チリミート 50g
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作り方

  1. 1

    【チリミートを作る】
    ミンチと玉ねぎ、ベーコンを炒める
    ●を全て入れて煮詰める

  2. 2

    ドッグパンを焼く

  3. 3

    ソーセージをはさむ

  4. 4

    チリミートをかける

  5. 5

    チーズをのせる

  6. 6

    トースターで焼く

コツ・ポイント

●ベーコンは、生ベーコン（パンチェッタ）が最高
●硬めのパンがおすすめ
●ソーセージは出来るだけ長いものを笑

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mey517
mey517 @cook_40299667
2021/06/10 02:30に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 トマト缶 ベーコン ソーセージ クミン チリ チーズ 玉ねぎ ミート トウガラシ ケチャップ

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