ミートうどん
リミコリン @cook_40129637
懐かしいソフト麺みたいです。また､ニンジン嫌いな人もみじん切りでしてあるので､食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
家にパスタがなく何かで代用できないかと思い作ってみました。
ミートうどん
懐かしいソフト麺みたいです。また､ニンジン嫌いな人もみじん切りでしてあるので､食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
家にパスタがなく何かで代用できないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ､ニンジンはみじん切りにする。
- 2
ニンニクはみじん切りにし､フライパンですひき肉と一緒に炒め、肉に火が通ったら①を入れ､炒める。
- 3
全体に火が通ったら､コンソメ、ケチャップ､みりん､ソースで味付けする。
- 4
うどんを茹でる。
- 5
④のお湯を切り､③を上からかける。
コツ・ポイント
うどんはしっかりとるお湯を切って下さい。
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