玉ねぎを繊維にそってスライスする。

鍋にサラダ油を引いて、玉ねぎを茶色になるまで炒め、取り出しておく。

鍋にサラダ油を引き直して、牛こま肉を炒め、塩胡椒で味付けする。

肉に火が通ったら、チェダーチーズを乗せて蓋をし、弱火で2〜3分加熱しチーズを溶かす。

パンにマヨネーズを塗って、玉ねぎと肉を挟み込む。

平らなものを乗せて3分程具材を馴染ませ、完成。