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きゃべつの千切り
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きゃべつの千切り-レシピのメイン写真

きゃべつの千切り

Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184

繊維を断つようにして切り、ふんわりと仕上げています!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodesia_jp

繊維を断つようにして切り、ふんわりと仕上げています!!
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Foodesia フードシア
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繊維を断つようにして切り、ふんわりと仕上げています!!
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材料

1個
  • きゃべつ 1個
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作り方

  1. 1

    きゃべつの芯をくりぬきます

  2. 2

    1枚ずつ葉をはがします

  3. 3

    葉の太い芯にそって切り込みを入れ、芯を切り外します

  4. 4

    葉を重ねて丸め、繊維を断つように細かく切ります

  5. 5

    3分ほど氷水にさらします

  6. 6

    水気を切ります

  7. 7

    出来上がり

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Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184
2022/12/24 03:22に公開
料理やお菓子作りをYouTubeで投稿しています。趣味を記録に。気軽にフォローお願い致します。フードシアで検索。
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キャベツ

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