夏が近づきゴーヤの季節だなと思って作りました。焼き豆腐でも美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
以前アボカドチャンプル作りましたが、今回は王道のゴーヤでチャンプルを作りました！！絹ごし豆腐を溶かし込むことで汁の味に深みが出て美味しくなります。木綿の水切りをしっかりすると堅くなるので、島豆腐の様に美味しくできますので試してみて下さいね♡