粗熱が取れれば、冷水から取り上げ、水気を切っておきます。かまぼこをお好みの厚さに万能ねぎは小口切りにします。

鍋に水270ｍｌとちゃんぷる～の素を25ｍｌ（薄ければ調整して下さい）を入れ、沸騰させます。

器にゆがいたうどんをを入れ、（2）のつゆ、（1）のきぬさや、かまぼこ、万能ねぎを盛りつけたら完成です。