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ホッと温まるかき玉汁♡
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ホッと温まるかき玉汁♡-レシピのメイン写真

ホッと温まるかき玉汁♡

もうあ
もうあ @cook_40416361

卵を入れて優しい味わいのお味噌汁です♡いつものお味噌汁にアレンジ加えたい時は、卵を入れると最高に幸せになれます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にニラと卵があったので、しいたけと玉ねぎも加えてニラ玉にしてみました！

卵を入れて優しい味わいのお味噌汁です♡いつものお味噌汁にアレンジ加えたい時は、卵を入れると最高に幸せになれます☆
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冷蔵庫にニラと卵があったので、しいたけと玉ねぎも加えてニラ玉にしてみました！

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もうあ
もうあ @cook_40416361

卵を入れて優しい味わいのお味噌汁です♡いつものお味噌汁にアレンジ加えたい時は、卵を入れると最高に幸せになれます☆
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冷蔵庫にニラと卵があったので、しいたけと玉ねぎも加えてニラ玉にしてみました！

卵を入れて優しい味わいのお味噌汁です♡いつものお味噌汁にアレンジ加えたい時は、卵を入れると最高に幸せになれます☆
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材料

  • ニラ 3束
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • しいたけ 2枚
  • 卵 2個
  • 味の素 少々
  • 味噌 お好みの量
  • だしの素 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを3cm位の長さで、玉ねぎとしいたけは細めにカットする！

  2. 2

    鍋に具材を全て入れ、作りたい量の水を入れて蓋をして火にかける！

  3. 3

    野菜が柔らかくなるまで卵を溶いておく！※溶き卵の中に味の素を少々入れるとおいしいです！

  4. 4

    野菜たちが柔らかくなったらだしの素を入れ、お好きな濃さになる量の味噌を溶き入れる！

  5. 5

    火を弱火にし、卵を流し入れる！

  6. 6

    そのまま少し火にかけ、菜箸で少しかき混ぜて卵がお好みのかたさになってたら器に盛り付けて完成♡

コツ・ポイント

卵のかたさはお好みですが、半熟めに作った方がおいしさアップします☆

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もうあ
もうあ @cook_40416361
2021/06/03 13:37に公開
料理が大好きな成人済み女です！色んな料理をしたいので、みなさんのレシピを参考にさせていただきながら、機会があれば投稿もしたいと思っています！よろしくお願いします(*´꒳`
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このレシピのキーワード

汁 ニラ しいたけ 卵 味噌 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859599
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