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わさび菜のナムル
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わさび菜のナムル-レシピのメイン写真

わさび菜のナムル

野菜嫌いの野菜レシピ
野菜嫌いの野菜レシピ @cook_40447005

わさび菜にはビタミンC、ビタミンB2やβカロテンなどの美容効果のある成分が豊富に含まれています。食べて綺麗になろう!
このレシピの生い立ち
わさび菜が売っていたので、作ってみました。
常備菜にもおすすめです。

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材料

4人分
  • わさび菜 1束
  • 胡麻油 大さじ1
  • すり胡麻 大さじ1
  • 白だし 大さじ1~1.1/2
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作り方

  1. 1

    わさび菜は洗って茎の固い部分を落とします

    • わさび菜のナムル作り方1写真
  2. 2

    塩ひとつみ入れた沸騰したお湯で

    • わさび菜のナムル作り方2写真
  3. 3

    2~3分茹でます。

    • わさび菜のナムル作り方3写真
  4. 4

    冷水にとり、絞って一口大に切ります。
    私は面倒なので、ザルでそのまま絞った時に熱くない程度に水道水をかけて冷まします。

    • わさび菜のナムル作り方4写真
  5. 5

    白だし大さじ1~1.1/2位お好みで。
    私はいつもヤマキの割烹白だしです。

    • わさび菜のナムル作り方5写真
  6. 6

    胡麻油大さじ1を加えて

    • わさび菜のナムル作り方6写真
  7. 7

    すり胡麻大さじ1を加えたら

    • わさび菜のナムル作り方7写真
  8. 8

    よく和えます。

    • わさび菜のナムル作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • わさび菜のナムル作り方9写真

コツ・ポイント

茹ですぎないこと位です。
簡単で栄養たっぷり!

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野菜嫌いの野菜レシピ
野菜嫌いの野菜レシピ @cook_40447005
2021/06/04 07:27に公開
はじめまして。アラフィフダイエッターです!高校生と社会人、3人の子供がいます。痩せにくく、代謝が落ちる40~50代からの野菜たっぷり、発酵食品たっぷりのアンチエイジングとダイエットに効果抜群のレシピをいろいろ作っていこうと思います。よろしくお願いします!Instagramアカウントダイエット       @yuki54373作り置き、弁当、仕送り @taku_ben
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このレシピのキーワード

ナムル わさび菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859600
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