めんつゆで簡単☆ピリ辛きんぴらごぼう

*Nakoko*
*Nakoko* @cook_40351942

めんつゆで簡単味付け!
ピリ辛がクセになります♪

こんにゃく入りで食べ応えup&ヘルシーに
作り置きやお弁当にもぜひ◎
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けにしようと思い作りました

めんつゆで簡単☆ピリ辛きんぴらごぼう

めんつゆで簡単味付け!
ピリ辛がクセになります♪

こんにゃく入りで食べ応えup&ヘルシーに
作り置きやお弁当にもぜひ◎
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けにしようと思い作りました

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材料

小鉢約5個分
  1. ごぼう 1/2本
  2. 人参 1本
  3. つきこんにゃく 150g
  4. ごま 大さじ1
  5. ★みりん、酒 大さじ1
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  7. ★鷹の爪 適宜
  8. いりごま 適宜

作り方

  1. 1

    人参は細切り、ごぼうはささがき、つきこんにゃくは食べやすい大きさに切ってアク抜きをします

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を熱して①の材料を全て入れて炒めます

  3. 3

    火が通ったら★を加えて煮汁がなくなるまで炒めていりごまを振ります

  4. 4

    完成です♪

  5. 5

    「きんぴらごぼう」の人気検索でトップ10入りしました♡
    ありがとうございます!

  6. 6

    2022.01.07
    話題のレシピになりました☆
    皆さまつくれぽありがとうございます♡

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*Nakoko*
*Nakoko* @cook_40351942
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ご覧いただきありがとうございます。生活習慣予防・健康食アドバイザーが作る簡単ごはんです❀自分のメモ代わりにレシピを掲載しています。とにかく簡単がモットーです。皆さんいつもつくれぽありがとうございます♪とても嬉しいです!
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