フレッシュトマト☆食べる野菜スープ
mimo_pan @cook_40272185
とりあえず、冷蔵庫に余ってるお野菜とソーセージさえあればできます！体調悪いときや夏バテにも体に優しく食べやすいです★
このレシピの生い立ち
朝市の激安お野菜屋さんでトマト大8個350円で購入！実は私はトマトが苦手です(涙)でもつい買ってしまい、スープならと思い作ってみました！プチプチ感と酸っぱさが苦手なので、それが消えていておいしくいただけました！あと冷蔵庫の整理もできました。
フレッシュトマト☆食べる野菜スープ
とりあえず、冷蔵庫に余ってるお野菜とソーセージさえあればできます！体調悪いときや夏バテにも体に優しく食べやすいです★
このレシピの生い立ち
朝市の激安お野菜屋さんでトマト大8個350円で購入！実は私はトマトが苦手です(涙)でもつい買ってしまい、スープならと思い作ってみました！プチプチ感と酸っぱさが苦手なので、それが消えていておいしくいただけました！あと冷蔵庫の整理もできました。
作り方
- 1
トマトを乱切りする
(お好みのサイズで) - 2
お野菜(キャベツ・じゃがいも)を乱切りする
(お好みのサイズで) - 3
ソーセージを乱切りする
- 4
鍋に水と1～3を全ていれ、☆を入れて強火で沸騰したら、弱火にして20分
- 5
塩・胡椒で味を整え、スープ皿に盛り付けバジルの粉をパラパラしたら完成です
コツ・ポイント
食材はみんな同じ大きさに切ると良いです
食感を楽しみたい場合は大きめに、とろとろスープ感を楽しみたい場合は小さめに切るとそれぞれ違った感じのスープを楽しめます
ダイエットにも良いかもしれません
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
栄養たっぷり♪かきたま野菜スープ 栄養たっぷり♪かきたま野菜スープ
トマトの風味がすっきりで夏にも食べれる、あったか野菜スープです♪ちょっと栄養がかたよってるかなー、ってときにも、野菜がたっぷりとれますよ('∪'*)
pon150cm -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859997
