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豚肉の大葉巻き
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豚肉の大葉巻き-レシピのメイン写真

豚肉の大葉巻き

あかばな
あかばな @cook_40153266

塩かポン酢で食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
とりのササミでしようと思ったら買い忘れたので豚肉でしてみた。

塩かポン酢で食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
とりのササミでしようと思ったら買い忘れたので豚肉でしてみた。

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豚肉の大葉巻き

あかばな
あかばな @cook_40153266

塩かポン酢で食べると美味しいです。
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とりのササミでしようと思ったら買い忘れたので豚肉でしてみた。

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材料

2人分
  • 豚肉 適量
  • 大葉 豚肉と同枚数
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉の薄切りに大葉を載せて巻きます。

    • 豚肉の大葉巻き作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を少しつけます。カラっとします。

    • 豚肉の大葉巻き作り方2写真
  3. 3

    天ぷらの種につけて揚げます。

    • 豚肉の大葉巻き作り方3写真
  4. 4

    半分に切って出来上がり。

    • 豚肉の大葉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉の脂と身のところに切り目というか包丁で細かく刺すと、揚げても縮まないです。

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あかばな
あかばな @cook_40153266
2021/06/06 11:19に公開

このレシピのキーワード

大葉 豚肉 小麦粉

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