＊簡単アーモンドシフォンケーキ＊
♛tiara♛ @cook_40296793
シュワシュワ〜と音がするフワッフワなシフォンケーキです♪簡単なので作ってみてください♪上の生地なしでも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
色々レシピを考えていたからです
＊簡単アーモンドシフォンケーキ＊
シュワシュワ〜と音がするフワッフワなシフォンケーキです♪簡単なので作ってみてください♪上の生地なしでも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
色々レシピを考えていたからです
アプリでひらく作り方
- 1
※無塩バターは、冷蔵庫から出しておき常温に戻しておく
- 2
無塩バターと砂糖を混ぜる
- 3
②に薄力粉を加えて、ひとまとまりにする。
- 4
ラップに広げてアーモンドダイスを散らす
- 5
冷凍庫に置いておく
- 6
卵1個をボウルに割入れる
-
- 7
グラニュー糖を加える
-
- 8
別のボウルに熱湯を注ぐ(分量外)
- 9
⑧のボウルに⑦のボウルをつけながら、グラニュー糖を混ぜながら卵をとく
- 10
(ハンドミキサーを使います)
電源をつけず混ぜる(最初だけ) - 11
低速で白っぽくなるまで混ぜる
- 12
牛乳を加える
(そこから泡立てて、マヨネーズ状(？)にする。) -
- 13
お湯から出す
- 14
薄力粉を振るい入れる
-
- 15
下からすくい上げて混ぜる
-
- 16
クッキングシートをひいた型に流し入れる
- 17
170度のオーブンで軽く焼け目が付くまで焼く
-
- 18
オーブンから出して、⑤を冷蔵庫から出し、切って⑰の上にひく
- 19
⑤が、少し溶けるくらいまでもう一度焼く
-
- 20
〜完成〜
-
コツ・ポイント
泡立てた物を潰さないように下からすくい上げるように混ぜることで、シュワシュワ、ふわふわになります♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21860063
