小松菜は3〜4cmにざく切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。

ごま油をフライパンに入れて熱し、豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら、小松菜を入れてさっと炒める。

小松菜に油がまわったら、豆腐を崩しながら入れる。(大きめに崩すのがポイントです！)

豆腐を入れたら蓋をして、中火で1、2分そのままにする。

蓋をあけて、調味料を入れて混ぜ、最後にかつお節も入れて軽く混ぜる。

できたら器に盛って完成です。