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エリンギの生姜焼き
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エリンギの生姜焼き-レシピのメイン写真

エリンギの生姜焼き

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

エリンギを生姜で焼いたシンプルな副菜です。付け合わせやヘルシーなおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
エリンギがあったので肉料理の付け合わせに作りました。

エリンギを生姜で焼いたシンプルな副菜です。付け合わせやヘルシーなおつまみにもおすすめです。
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エリンギの生姜焼き

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

エリンギを生姜で焼いたシンプルな副菜です。付け合わせやヘルシーなおつまみにもおすすめです。
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エリンギがあったので肉料理の付け合わせに作りました。

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材料

  • エリンギ 2本
  • 生姜のチューブ 小さじ1/3
  • 醤油 小さじ2〜
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦に薄く切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてエリンギを両面焼く。

  3. 3

    生姜のチューブ、醤油を入れて焼く。お好みで黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

エリンギの大きさにより醤油は微調整してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/07/17 02:47に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き エリンギ しょうが

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