ピーマン煮浸し
ピーマンの苦味なくなって甘い！
ピーマン苦手な方にぴったり。
このレシピの生い立ち
ピーマン３袋で100円だったので。簡単おつまみ＆作り置き
作り方
- 1
ピーマンを縦に細切りにします。
- 2
小鍋に☆、１を入れ煮たします。
- 3
ピーマンがくたくたなったらできあがり。
コツ・ポイント
人参細切り、えのき、しめじ等合わせてもおすすめ。
沢山作ってタッパーに入れて冷蔵庫へ。翌日さらにお出汁しみしみです。冷たいままでも美味しい。
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