大豆のポークチョップ

大豆のポークチョップ-レシピのメイン写真

大豆のポークチョップ

pyonsala @cook_40153458

ケチャップの酸味がおいしい大豆入りのポークチョップです
このレシピの生い立ち
友だちのお母さんが厚切りロースで作ってくれたのを薄切りで作ってみました。
大豆とケチャップは相性が良く、大豆は積極的に摂りたいので入れてみました。

ケチャップの酸味がおいしい大豆入りのポークチョップです
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大豆とケチャップは相性が良く、大豆は積極的に摂りたいので入れてみました。

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pyonsala @cook_40153458

ケチャップの酸味がおいしい大豆入りのポークチョップです
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大豆とケチャップは相性が良く、大豆は積極的に摂りたいので入れてみました。

ケチャップの酸味がおいしい大豆入りのポークチョップです
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材料

2人分

豚ローススライス 200g
☆お酒大さじ2
☆醤油大さじ1
片栗粉大さじ1
玉ねぎ 1玉
大豆水煮(お好みで) 大さじ3〜4
★ケチャップ大さじ3
★ウスターソース大さじ2
★醤油大さじ1
塩胡椒適宜
バターひとかけ

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作り方

1

豚肉は食べやすく切ってボールに入れ☆を入れてもみこんでおく
2

玉ねぎを薄切りし、フライパンに油をひき透明になるまで炒める
①のボールに片栗粉を加え馴染ませたらフライパンにイン
3

豚肉が焼けてきたらお好みで大豆の水煮を加え、フライパンの真ん中をあけて★を加え炒めて酸味を飛ばす
4

全体に絡めて炒めて塩胡椒で味を整えバターを加えてざっと混ぜたらできあがり！

コツ・ポイント

玉ねぎは、薄く！
キノコ流をいれても美味しいと思います！

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pyonsala @cook_40153458

2021/06/06 04:14に公開

がっつりヘルシーに。笑食べたいけど、痩せたい！そして健康なお料理にチャレンジしたいです！！！お野菜、お魚、お肉が大好きです☆お昼はお弁当派です！曲げわっぱを愛用しています！よろしくお願いします☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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このレシピのキーワード

片栗粉水煮大豆豚ロース薄切りバター酒玉ねぎケチャップ

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