冷凍かぼちゃで鍋1つ簡単ポタージュ！！
趣味は自炊と言いたい @cook_40447090
冷凍かぼちゃ消費！鍋1つで簡単に出来る濃厚ポタージュです( ¨̮ )
このレシピの生い立ち
自炊をする中で冷蔵庫とにらめっこしていたら、思いつきました！！
冷凍かぼちゃで鍋1つ簡単ポタージュ！！
冷凍かぼちゃ消費！鍋1つで簡単に出来る濃厚ポタージュです( ¨̮ )
このレシピの生い立ち
自炊をする中で冷蔵庫とにらめっこしていたら、思いつきました！！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ(冷凍のままでOK)と水を鍋に入れてかぼちゃの形が少し崩れるくらいまで茹でる
- 2
かぼちゃが崩れてきたら一度火からおろして、フォークでかぼちゃをつぶす。(少し形が残っていても美味しいです！)
- 3
2の鍋にコンソメ・塩コショウをいれ混ぜる
- 4
もう一度火にかけて少しふつふつするくらいまで温める。
- 5
コップに牛乳を入れる
- 6
5のコップにスープを入れて混ぜて完成(^-^)
- 7
お好みで★のトッピングをしてください！！
コツ・ポイント
牛乳(豆乳or生クリーム)は鍋に入れるのではなく、コップにいれて、その中にスープを入れてください！分離防止です！！
冷凍かぼちゃでも生のかぼちゃでも出来ます！！
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