作り方
- 1
米を洗って30分以上浸水。
- 2
だし汁を用意し、★を加えて準備。
- 3
トマトはくし切り、シソは千切り。
- 4
米、トマト、②を加えて強火にかけ、沸騰したら弱火で7分。
- 5
10分蒸らしたら、しらす、しそを、トッピングして完成！
コツ・ポイント
お使いの鍋やコンロに合わせて、炊き込む時間を調整してください。
おこげが苦手なので短めです。
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しらす旬の時期に是非どうぞ！大人は上に三つ葉や青ネギ、青葉などのせてもらっても彩りよく頂けますよ(^_-)-☆
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