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【メモ】トマトとしらすの炊き込みごはん
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【メモ】トマトとしらすの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

【メモ】トマトとしらすの炊き込みごはん

erikidutu
erikidutu @cook_40178104

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材料

2人分
  • 米 3/4合
  • トマト 1個
  • しらす 適量
  • しそ 適量
  • だし汁 100cc
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米を洗って30分以上浸水。

  2. 2

    だし汁を用意し、★を加えて準備。

  3. 3

    トマトはくし切り、シソは千切り。

  4. 4

    米、トマト、②を加えて強火にかけ、沸騰したら弱火で7分。

  5. 5

    10分蒸らしたら、しらす、しそを、トッピングして完成!

コツ・ポイント

お使いの鍋やコンロに合わせて、炊き込む時間を調整してください。
おこげが苦手なので短めです。

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erikidutu
erikidutu @cook_40178104
2021/06/03 07:15に公開

このレシピのキーワード

ご飯 大葉 しらす トマト 酒 米

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