作り方
- 1
野菜を切る!
- 2
油を大1で、野菜を入れ炒める!
- 3
野菜を一度お皿にだし、ミンチを炒める!
- 4
ミンチにひがとおったら、火を止め、麻婆茄子の素をいれる!
- 5
最後、野菜を戻して、全体に、火が回ったら完成!
コツ・ポイント
たくさんのお野菜を好みの硬さまで炒める。
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