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食パンに切込み!簡単玉子ブロッコリサンド
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食パンに切込み!簡単玉子ブロッコリサンド-レシピのメイン写真

食パンに切込み!簡単玉子ブロッコリサンド

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

子どもも落とさない楽々簡単サンドイッチ!
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材料

3、4 人分
  • 食パン(4つ切) 3、4枚
  • ゆで卵 4個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ブロッコリー(茹で) 少々
  • ソーセージ(焼き) 少々
  • 砂糖(液体パルスイート) 大さじ1(小さじ1 )
  • マスタード 少々
  • 塩コショウ 少々
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    食パンを長四角に半分に切り、切り目のところをさらにポケット用に切込みを入れる

  2. 2

    ゆで卵を殻をむき、みじん切りし、マヨネーズ、砂糖、マスタードを加え、塩コショウを振る

  3. 3

    1のポケットにバターを塗り、2を詰め込み、ブロッコリーとソーセージをのせる

コツ・ポイント

出来るだけ分厚い食パンを使う

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2021/06/08 06:10に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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このレシピのキーワード

サンド 食パン ゆで卵 ブロッコリー ソーセージ バター マスタード

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