生姜焼き

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kuremi_ @cook_40426784

味がまろやかで食べ飽きない味です

このレシピの生い立ち
普通の生姜焼きのレシピに卵黄とうまソースを
入れるとどうなるのかなと思い調理してみると
凄く美味しくなったので、投稿させて頂きました。

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味がまろやかで食べ飽きない味です

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普通の生姜焼きのレシピに卵黄とうまソースを
入れるとどうなるのかなと思い調理してみると
凄く美味しくなったので、投稿させて頂きました。
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材料

2人分
  1. ★しょうゆ 大さじ2
  2. ★酒 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★うまソース 大さじ1
  5. ★小麦粉 大さじ2
  6. ★卵黄 1個分
  7. おろし生姜 大さじ1
  8. 玉ねぎ 2分の1個
  9. 油 適量
  10. 薄切り豚ロース 6枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    薄切り豚ロースと玉ねぎの薄切りと★をジップロックに一緒にいれ
    チャックを閉じ冷蔵庫で2~30分つける

  3. 3

    フライパンに油を引いて焼けば完成
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