越の宝石のごちそうサラダ【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
ＪＡ福井県の『越の宝石（じゅえりー）』が主役のキラキラ輝くサラダです♪
このレシピの生い立ち
ＪＡ福井県・農産物直売所限定販売の「越の宝石（じゅえりー）」と、福井市産の水菜を使っています。
糖度7.5～9度の甘いトマトと、クリーミーなチーズと生ハムの塩味がぴったり♪
6月～8月頃まで販売予定です。
是非一度ご賞味ください♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をカットする。
レタスと水菜は水切りする。 - 2
皿にレタスと水菜を敷き、トマト、クリームチーズ、生ハムを美しく盛り付ける。
- 3
オリーブオイルをかけ、塩を振り、ブラックペッパーを挽く。
コツ・ポイント
オイルは、フレッシュなエクストラバージンオリーブオイルを使いましょう。
塩は、天然塩の粗塩をほんの少し振りましょう。
おつまみにもぴったりのサラダです♪
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