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新玉とホタルイカのバター醤油パスタ
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新玉とホタルイカのバター醤油パスタ-レシピのメイン写真

新玉とホタルイカのバター醤油パスタ

本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515

ホタルイカの醤油漬けと大葉が
バターの濃さと混ざりあい
さっぱりしてるけども濃くて旨いパスタです

このレシピの生い立ち
常備しているホタルイカの醤油漬けが少し余って居たので

ホタルイカの醤油漬けと大葉が
バターの濃さと混ざりあい
さっぱりしてるけども濃くて旨いパスタです

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常備しているホタルイカの醤油漬けが少し余って居たので

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新玉とホタルイカのバター醤油パスタ

本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515

ホタルイカの醤油漬けと大葉が
バターの濃さと混ざりあい
さっぱりしてるけども濃くて旨いパスタです

このレシピの生い立ち
常備しているホタルイカの醤油漬けが少し余って居たので

ホタルイカの醤油漬けと大葉が
バターの濃さと混ざりあい
さっぱりしてるけども濃くて旨いパスタです

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常備しているホタルイカの醤油漬けが少し余って居たので

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材料

一人前
  1. パスタ 200g(沢山食べたいたいと言われ)
  2. 新玉ねぎ 少し
  3. バター 大匙二杯位?
  4. 醤油 味見しながら
  5. 桃屋の刻みニンニク 適当
  6. 鶏ガラ出汁スティック 適当
  7. ホタルイカ 15匹位?
  8. オリーブオイル 一回し
  9. 塩 一掴み
  10. 大葉 三枚位?
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作り方

  1. 1

    バターをレンチンして溶かし
    そこに醤油、桃屋の刻みニンニク
    鶏ガラ出汁スティックを入れる

    • 新玉とホタルイカのバター醤油パスタ作り方1写真
  2. 2

    お湯に塩とオリーブオイルを入れパスタを規定の時間通り湯がいたらお湯を少し残し麺を上げ
    先ほど作ったバター醤油を和える

    • 新玉とホタルイカのバター醤油パスタ作り方2写真
  3. 3

    余熱で混ぜホタルイカ醤油漬けと和えたら新玉ねぎと大葉を添え
    頂きます

    • 新玉とホタルイカのバター醤油パスタ作り方3写真
  4. 4

    参考までに
    ホタルイカ醤油漬けID21712335

コツ・ポイント

ホタルイカを入れたら加熱せず余熱で混ぜて

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本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
2021/06/08 12:41に公開
平日は仕事が忙しいので、帰宅してから作れる簡単で適当な料理がメイン調味料は大体目分量なので本当に参考にならない適当キッチンです
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