酒粕ミルクシェイク
クックJAVJ7C☆ @cook_40296857
出来立てはクリーミーでふわふわ。冷蔵庫で冷やすので夏場のアイス代わりに。（これと、蜂蜜入り豆乳ヨーグルトでお腹のお掃除）
このレシピの生い立ち
夏場の暑い時に体を冷やせるものを作りたくて。
デトックス効果期待できます。
良い酒粕だと出来上がったミルクシェイクを冷蔵庫で冷やしたら、酒粕成分がシャーベット粒になります。
酒粕ミルクシェイク
出来立てはクリーミーでふわふわ。冷蔵庫で冷やすので夏場のアイス代わりに。（これと、蜂蜜入り豆乳ヨーグルトでお腹のお掃除）
このレシピの生い立ち
夏場の暑い時に体を冷やせるものを作りたくて。
デトックス効果期待できます。
良い酒粕だと出来上がったミルクシェイクを冷蔵庫で冷やしたら、酒粕成分がシャーベット粒になります。
アプリでひらく作り方
- 1
酒粕大さじ2、牛乳300㎖、砂糖大さじ1を混ぜてコップ等に入れ、ラップして冷蔵庫に一晩ねかす。
酒粕がふやける。 -
- 2
ミキサーの入れ物に移す。
-
- 3
ミキサーをかける。
ビタントニオは数秒ごとしか回せないので何回か回す。 -
- 4
ガラスのコップや瓶などへそそぐ。
酒粕の塊がなくなりふわふわの泡立ちがクリームみたいになります。このまま飲めます。 -
- 5
残った分は密封して冷蔵庫へ、泡立ちが減りますが、味や成分はそのままです。
百均泡立て器で泡立て直すとクリーム感+ -
コツ・ポイント
酒粕の塊がなくなる程度にミキサーしてください。
常温での保管は禁止です。
漬物用の酒粕ではおいしくありません。純米酒などの酒粕で作ってね。
酒粕でお通じが良くなり、お肌がすべすべになります。
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