ハラミ&カシラ&キャベツ炒め。
いくおっちゃん @190_chan_pad
ごま油、にんにく、調味スパイスと醤油で香りと味を付けた、シンプル肉野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
ハラミとカシラのミックススライスをゲット。その時、家の冷蔵庫のキャベツと合わせようと、心に決めました（笑）。
ハラミ&カシラ&キャベツ炒め。
ごま油、にんにく、調味スパイスと醤油で香りと味を付けた、シンプル肉野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
ハラミとカシラのミックススライスをゲット。その時、家の冷蔵庫のキャベツと合わせようと、心に決めました（笑）。
作り方
- 1
スライスされたハラミとカシラに分量の調味スパイスを振り、よく揉み込みます。
-
- 2
キャベツをザックリ切り分けておきます。
-
- 3
炒め油を中火で熱し、刻んだにんにくを炒めます。
-
- 4
１のハラミとカシラを炒めます。
-
- 5
２のキャベツを投入し、80%程度火を通します。
-
- 6
仕上げにごま油を回しかければ、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
キャベツを20％生で仕上げ、サラダ感覚で食べましょう！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21864551
