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素材一品だけおかず、簡単ナスの焼き浸し
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素材一品だけおかず、簡単ナスの焼き浸し-レシピのメイン写真

素材一品だけおかず、簡単ナスの焼き浸し

Ｋえつこ
Ｋえつこ @k_etsuko

焼く→和える　超簡単レシピ！
油が少なくヘルシーです。
このレシピの生い立ち
揚げ浸しも美味しいんですが、準備がちょっと大変なのと、ヘルシーにしたかったのとでこんなレシピになりました。

焼く→和える　超簡単レシピ！
油が少なくヘルシーです。
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揚げ浸しも美味しいんですが、準備がちょっと大変なのと、ヘルシーにしたかったのとでこんなレシピになりました。

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素材一品だけおかず、簡単ナスの焼き浸し

Ｋえつこ
Ｋえつこ @k_etsuko

焼く→和える　超簡単レシピ！
油が少なくヘルシーです。
このレシピの生い立ち
揚げ浸しも美味しいんですが、準備がちょっと大変なのと、ヘルシーにしたかったのとでこんなレシピになりました。

焼く→和える　超簡単レシピ！
油が少なくヘルシーです。
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揚げ浸しも美味しいんですが、準備がちょっと大変なのと、ヘルシーにしたかったのとでこんなレシピになりました。

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材料

4人分
  • なす 中サイズ2本
  • 酢 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    一口大に切ったなすを油をひかずにフライパンに並べ
    一面焼けたら転がして全面に軽く焼き目がつくまで焼く。

  2. 2

    めんつゆ、酢、ごま油を混ぜておき、その中に1のナスが焼けたら和えていく。

コツ・ポイント

くっつきやすいフライパンの場合は少量の油をひいてください。
お弁当にも、刻んで冷や奴のトッピングなどにも使えます。

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Ｋえつこ
Ｋえつこ @k_etsuko
2021/06/10 04:07に公開
つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師
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焼きびたし なす

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